产品出口发霉原因有哪些？一看便知

产品出口发霉原因有哪些

        产品出货前我们在国内检查并没有发霉的情况，经过一两个月的海运到了国外却被客户投诉有发霉的情况，这是什么原因呢？其实这跟海上运输高低温的变化形成的集装箱雨有关，在集装箱远洋运输或存储过程中，或归往往会经历高温气候及较强的昼夜温差变化，温度变化会在0-8℃，湿度会高达98%RH，这就是凝露现象，当温度为30℃时，空气中水含量为30.4g每平方米。当温度由30℃降低到18℃，水蒸气就会凝结成水滴，若是40英尺货柜则产生1000克的冷凝水，就会造成“集装箱雨”，集装箱雨的形成能导致集装箱内的产品受潮、纸箱变形，最终导致产品长霉，还有些发霉的原因是因为之前在仓库存放就出现过发霉的情况，没有得到正确的处理方法，导致残留的霉菌孢子遇到事宜生长的条件就又开始生长繁殖了。

集装箱内水分的来源

       湿气或水分随货物一起被带入集装箱。通常存在于货物中的湿度/水分取决于产品的类型以及在装货时周围空气中的相对湿度。显然，热带地区空气的相对湿度会比温带地区的要高得多。所以当货物被装入集装箱时也带入了湿气或者说水汽。举个例来说，如果一个集装箱内装了5吨的家具，家具本身就会含有大概8%到25%的湿度，根据木材类型、家具干燥处理程度的不同而有所不同。这相当于大约400-1250升的水。这里边的湿气有些就会散发到集装箱内的空气中，成为集装箱水汽凝结的一个重要来源。

       一个20尺集装箱的体积大约有33立方米。在一立方米相对湿度为90%的亚热带空气中，32℃下含有33克的水，这总共是1.3升的水。（同样温度下，相对湿度55%的一立方米空气中含有28克的水分。相反，一立方米相对湿度100%温度为0℃时的欧洲地区空气只含有5克的水，或者说总共仅0.2升水。相对湿度55%时每立方米含3克的水。）一旦集装箱外的空气温度降低，1.2升的水将会凝结于集装箱内壁或箱内其它物品的表面。在25℃，相对湿度为90%时，空气中含的水分相对就比较高。大约在22℃，相对湿度为50-60%时，空气中含的水分就相对比较低了。

集装箱雨的危害

        真菌、霉菌、霉在相对湿度低于55%以下对货物不会造成损坏。腐蚀的发生与影响取决于多种可变因素，包括湿度和时间。由于存在可变因素，在固定的湿度下，仍不能描述其产生的影响，但总而言之，湿度越低越好。

霉菌生长具备的条件：

1、霉菌孢子（种子）存在，细菌、霉菌无处不在，或许在空气中漂浮，或者在水中游荡！它们在等待生长的机会。

2、合适的温度（我们生活在一个有温度的社会，全球温度处于不断地变暖，更滋长了细菌的生长）

3、适宜的湿度（空气是有水的存在，我们用肉眼是看不到，例如将一块饼干放置在空气中，过上一两天它就会潮湿，说明空气中是有水份的存在的，而且这个水份是永远不会枯竭）

4、营养源（士壤、食品、皮革、纤维、汉液、家具几乎所有的存在或不存在的产品上都可能成细菌的乐园的，成为微生物的栖息地）